Julien Dayet Intérieurs est une agence d’architecture d’intérieur créée en 2004 à Paris. Aujourd’hui basée en région Lyonnaise, elle intervient partout où l’on fait appel à elle, sans limite géographique.

A 20 ans, Julien Dayet intègre l’Eastbourne College of Arts and Technology (Angleterre). Après deux années d’études et l’obtention d’un premier diplôme, il est recruté par la maison mère du groupe Roche Bobois au sein duquel il œuvrera comme décorateur pour les boutiques parisiennes du boulevard de Sébastopol, de la rue de Lyon et du Boulevard Saint Germain.

Enrichi par cette première expérience professionnelle et motivé par le désir d’approfondir sa formation, il retourne vivre en Grande Bretagne et intègre le Kent Institute of Art & Design (aujourd’hui rebaptisé UCA) où il obtiendra un BA (honours) Interior Architecture Degree.

Ce nouveau diplôme en poche, Julien Dayet est recruté par l’agence N’dilila & Associates Architects à Lusaka (Zambie). 

De retour à Paris,  Julien Dayet fonde son agence en Janvier 2004. Il intègre – en freelance – l’agence Philippe Chiambaretta Architectes.

Parallèlement, il travaille à l’implantation des premiers cafés de l’enseigne Starbucks Coffee en France.

En 2006, il pose ses valises en Rhône Alpes…